她决定给他们做炒个土豆丝,虽然不是什么山珍海味,但他们绝对没吃过,
据她了解,乡里人做土豆都是直接炖的,哪会将土豆耐心地切成丝儿。
见宋毅还在,苏暖毫不客气地指使道:“快,去烧水!”
接着她把土豆切好,放进水里仔细清洗,弄掉淀粉。
这时锅里已经烧开了水,苏暖忙将土豆丝儿焯水,之后搁在一边。
方才做炒鸡杂时还剩了些葱花和蒜,刚好可以继续拿来爆炒,香味再次瞬间弥漫整个院子,葱花和蒜炒到一定火候后,她才倒入土豆丝儿。
几分钟后,起锅装盘,大功告成!
“呼,总算好了。”
苏暖长吁一口气,抹抹额头上的汗珠,这灶头就是热,菜熟的同时能把人也烤熟了。
一旁的宋毅将一块绢布递给苏暖,示意她擦汗,一边指着土豆丝儿问。
“娘子,这是什么菜?为何我从来没见过?”
你见过就有鬼了!
苏暖心里暗自吐槽,又指指盘里的菜:“呐,你尝尝,这个是土豆丝儿,味道很好的!”
同时自己也吃了一根,味道虽然不及老妈做的,但也不差。
脆脆的。
宋毅看苏暖吃了,试探性的将土豆丝儿放进嘴里慢慢咀嚼:“嗯,是我从来没有尝过的味道,很好吃!娘子真厉害!”