喝水也是需要适量的,如果喝水过多,会引起“水中毒”,即长期喝过量的水或短时间内大量喝水,身体必须借着尿液将多余的水分排出,排出的水分中含有重要的电解质,倘若持续时间太久,体内以钠为主的电解质就会受到稀释。所以喝水也要注意控制量。
肝炎患者宜食食物
1 泥鳅
泥鳅为鳅科动物。其肉质细嫩,营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪的高档水产品,多在天然水域自繁自长。
泥鳅性味甘平,具有补中气,祛湿邪之功,既可制作佳肴,也可作药,补中有清,是一滋阴清热,祛湿解毒之辅助食疗佳品。临床应用将泥鳅烘干制粉,治疗急性、亚急性、迁延性肝炎有显著疗效,对肝脏有一定的保护作用,并能较快地促进黄疸消退及转氨酶下降,泥鳅在治疗肝病方面显示出了良好的应用前景。
泥鳅具有补中气,祛湿邪的功效,将泥鳅烘干制粉,治疗急性、亚急性、迁延性肝炎有显著疗效,对肝脏有一定的保护作用。
2 动物肝脏
肝部出现了问题,适当地进食一些动物的肝脏,能够起到补肝益肝的功能。因为一些动物的肝脏都含有大量的蛋白质、脂肪、糖类以及多种维生素及矿物质。患者在患病期间,都需要补充适量的蛋白质、脂肪等高热量的物质,以提供给身体所需,而动物的肝脏恰好可以达到这个要求。